Hôtel Rittersprung depuis 1954

1954:  Anna et Mathias Baesch ouvrent leur hôtel-restaurant dans le nouveau bâtiment qui abrite alors 3 chambres d’hôtes et un restaurant. Une décision courageuse, 9 ans à peine après la fin de la guerre. Aujourd’hui, le grand escalier mène toujours au café-restaurant.

1962: Ce n’est que huit ans plus tard que la première extension est achevée: à gauche, le restaurant fut agrandi et de nouvelles salles furent créées. En 1967, la cuisine et la salle à manger ont été agrandies 5 autres pièces ont été ajoutées.

1984: Un dernier grand projet voit le jour en november 1984. Une annexe est construite sur le côté droit de l’hôtel: celle-ci comprend une entrée séparée pour les clients de l’hôtel ainsi qu’un appartement privé.

1986: En janvier 1986, l’entreprise passe entre les mains de la deuxième génération. La fille aînée, Marita, reprend le restaurant de l’hôtel avec son mari Walter.

Aujourd’hui encore, des travaux de rénovation sont régulièrement effectués.

La troisième génération, Caroline et Jennifer, travaillent aussi dans l’établissement.

L'équipe du Rittersprung

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