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Unsere Küche spezialisiert sich immer mehr auf regionale Köstlichkeiten aus Eifel, Ardennen und dem hiesigen Ourtal, wobei Küchenchefin Marita Daufer-Baesch so manches schmackhafte Menü aus Großmutters altbewährtem Rezeptbuch hervorzaubert, ohne jedoch den Wert auf traditionelle belgische und französische Gerichte aus dem Auge zu verlieren.
Anlässlich des Jubiläums haben wir unser Restaurant "aufgefrischt". Genießen Sie dort die Köstlichkeiten aus Küche und Weinkeller.
Die gastronomischen Wochenenden von Spätsommer bis Anfang Dezember sind seit Jahren unsere beste Empfehlung.
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